“食安法，保食安，食品监督严把关……”3月9日下午，在长江人民艺术剧院D8小剧场，一部科普《食品安全法》的话剧悄然上演。湖北省食品药品监督管理局，湖北省演艺集团以及创作演出单位长江人民艺术剧院的领导观看了汇报演出并进行了现场点评。

作为湖北省演艺集团长江人民艺术剧院的新年第一剧，《食为民安》剧组主创人员在春节期间加班加点进行创作，将原本枯燥乏味的《食品安全法》条文编成顺口溜，融入流行曲目，用诙谐幽默的表现手法将关于食品药品安全的知识传递给观众。剧本刚出炉，演员们又立刻投入到为期20天的紧张的排练中。

话剧以一家小餐馆的故事为主线，讲述了一家新挂牌的餐馆老板为了节约成本，铤而走险购买农药含量超标、不符合食用标准的食用油经营餐馆，结果导致大量食客食物中毒，为此老板付出沉痛代价——餐馆关门整顿，在学习了《食安法》之后，餐馆重获新生的故事。

“在这么短的时间内就能排出这么精彩的一出戏，感谢工作人员的辛苦排练，感谢剧院领导对食药监局工作的支持，非常精彩，感谢。”演出落幕，省食药监局副局长邓小川一连用了三个“感谢”对演出表示了肯定。随后，湖北省演艺集团副总经理、艺术总监梅昌胜对演出进行了点评，幽默风趣的语言和丰富的肢体表达，让演员们最直观的了解到了自己在表演的不足。最后，湖北省演艺集团长江人民艺术剧院院长夏晓华也作出保证，“这是我们剧院新年第一个剧目，我们一定继续修改、打磨剧本，统筹时间排好这部剧，将最完美的一面最终展现给观众。”